Anote essa receitinha fit <3 Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha aveia (você pode triturar a aveia em flocos no liquidificador)
- 1 xícara de leite (pode ser sem lactose e o desnatado)
- Sal a gosto
- Um fio de azeite para untar a frigideira
- Recheio da sua preferência (pode ser até banana com queijo <3)
Modo de preparo:
Basta misturar tudo no liquidificador e seguir o mesmo processo da panqueca convencional. Colocar uma concha na frigideira, esperar desgrudar do fundo e virar. Retire assim que estiver “dançando” pela panela, sem grudar.
Recheie e, se preferir, coloque um pouco no forno ou micro-ondas, para deixar as panquecas crocantes.
