receita saudável para você que ama um churrasquinho
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de castanha-do-brasil
- 1 xícara de chá de castanha-de-caju
- 1 xícara de chá de castanha-de-baru
- 1 cebola média cortada em cubos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de farinha de mandioca
- 4 colheres de sopa de salsinha ou coentro
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Processe as castanhas até virar uma farofa com textura média, é legal deixar ainda uns pedacinhos. Reserve.
- Coloque a manteiga em uma frigideira e doure a cebola. Junte as castanhas e aqueça sem parar de mexer.
Coloque a farinha, o sal e misture tudo.
Tempere com salsinha e coentro, caso precise, coloque mais sal.
Depois é só servir quente ou em temperatura ambiente.
